Pötyi blogol - egy kezdő háziasszony blogja

Egy kezdő háziasszony blogja
Pötyi blogol
Megtörtént ez is, férjhez mentem és elköltöztem otthonról. Ezentúl nekem kell vezetnem a háztartást a főzéstől a takarításig. Ezen a blogon igyekszem megosztani a tapasztalataimat a háztartás minden terén, s emellett néhanapján személyes bejegyzésekkel is találkozhattok majd. 


alapvető információk
Oldal infók
Szerkesztő: Pötyi
Nyitás: 2016.10.01
Téma: Egy kezdő háziasszony megpróbáltatásai
Design: Saját szerkesztés
Kódok: Lindadesign, Fuckinway.gp

 
Bejelentkezés
Felhasználónév:

Jelszó:
SúgóSúgó
Regisztráció
Elfelejtettem a jelszót
 
Blog

Egyszerű csokis keksz

2018.03.25. 09:48, pötyi
Címkék: csokiskeksz

Ez a recept pofonegyszerű, kissé időigényes, ha kicsi a sütőd, mint nekem, de az eredmény tökéletes. Többször sütöttem már ilyet, s mindig követtem a recept leírását, ami a sütési 10 perces időt illeti, viszont az alapanyagoknál szoktam kicsit variálni. 

Hozzávalók

  • 25 dkg vaj
  • 30 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg étcsoki
  • 3 ek kakaópor (cukrozatlan)
  • 3 ek apróra vágott kandírozott narancshéj (elhagyható), vagy narancs reszelt héja és egy kis leve bele
  • 1 tk sütőpor
  • 2 csipet só
  • a tetejére díszítő korongok - ez elhagyható, csak a buli kedvéért tettem rájuk, miután kivettem a sütőből rögtön

A csokit apróra vágjuk. A puha vajat habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojásokat. A száraz hozzávalókat (liszt, kakaópor, só, sütőpor, összeaprított csoki, narancshéj) összekeverjük egy tálban, majd a vajas keverékhez adjuk. Sütőt előmelegítjük 180 fokra, majd sütőpapírt teszünk a tepsibe és a masszánkból kicsi golyókat formálunk, majd a tepsire tesszük. Úgy helyezzük el a golyókat, hogy bőven legyen hely közöttük, mert sütés közben olvadni fognak. Nekem kicsi a sütőm, s alig fért bele néhány darab golyó, ezért tartott sokáig a sütés. Fontos még, hogy vizes legyen a kezünk a formázás közben, mert így nem ragad rá. A sütit 10 percig kell sütni, utána ki kell venni, akkor is, ha nyersnek tűnik, mert meg fog keményedni miközben hűl.

Ez a keksz annyira bejött az egész családnak, hogy még a férjem sütikirálynő nagymamája is elkérte a receptet. Természetesen nem kicsit hízott a májam tőle :)

Pirított kelkáposzta kolbásszal

2018.03.24. 09:35, potyi

A kelkáposzta jótékony hatásairól kár beszélnem, viszont azt szeretném elmondani, hogy nemcsak rakott kelt, vagy kelkáposzta főzeléket lehet belőle készíteni.
Ez a recept hamar megvan, kevés alapanyag kell hozzá és még egészen finom is. Viszont legközelebb nem lángolt kolbásszal fogom készíteni, és tejföllel fogom kicsit megbolondítani.

Hozzávalók

 

  • 1 kis db kelkáposzta (nagyobb kockákra vágva)
  • 10 dkg kolbász (vékony karikára szeletelve)
  • 1 csokor medvehagyma, vagy ha ez nincs, akkor póréhagyma
  • só, bors és vegeta ízlés szerint

Valamilyen zsiradékon megpirítjuk a kolbászt, majd erre rádobjuk a nagyobb kockákra vágott káposztát és együtt pirítjuk őket. Közben fűszerezzük, majd, ha megpirult, akkor beletesszük a hagymát és kicsit együtt pirítjuk még.

Narancsos-mákos muffin

2018.01.07. 10:54, pötyi
Címkék: narancs mák muffin

Valami kis karácsonyi ízre vágytam, s mindenképpen mákot szerettem volna felhasználni, hiszen méltatlanul elhanyagolt növény. 

Hozzávalók:

Cukrot összekeverjük a tojással, majd beletesszük a margarint. Lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a tojásos masszához adjuk, mehet bele a narancs héja és a leve, majd a mák és a joghurt. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

Almás-fahéjas kuglóf

2017.12.09. 10:06, potyi
Címkék: alma fahéj kuglóf

Névnapomra kaptam egy kuglófsütőt, s úgy gondoltam, ideje kipróbálni. A Nosalty oldalán találtam az alábbi receptet, amelyet nagyjából be is tartottam (nyilván az alap hozzávalókon kívül a többi mennyisége ízlés szerinti, én például több fahéjat tettem bele, mint a recept írja), és nagyon finom, másnap is ugyanolyan ízű sütit kaptam. 

Alaprecept

 

A margarint, a cukrot és a tojások sárgáját habosra keverjük géppel. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a kakaóport, a fahéjat, a diót, a mazsolát és az almát. Ezt a lisztes keveréket apránként hozzáadjuk a margarinoshoz, majd óvatosan beleforgatjuk az egészbe a tojások felvert habját. Egy kuglóf formát kivajazunk és meghintünk zsemlemorzsával, majd beletesszük a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben, kb 30-40 percig sütjük. A forma kivajazása azért fontos, mert így nagyon könnyen kijön belőle a tészta. Miután megsült, fej tetőre fordítom egy deszka felett és szépen kicsusszan belőle. Végül meghintem a tetejét porcukorral. Ne ijedjünk meg, amikor felvágjuk, mert az állaga kicsit olyan szappanos jellegű, de ez semmit sem von le az íze értékéből :)

 

Avokádókrém és babpüré

2017.12.03. 10:51, potyi
Éljen Mexikó!

Tegnap vendégeim voltak, s a mexikói talán az egyetlen étel, amelyet mindenki szeret. Chilis babot és csirke fajitast készítettem tortillatekercsben, de most nem ezekről szeretnék írni, hanem a hozzájuk készített avokádókrémről és babpüréről. Hogy a recept megmaradjon.

Avokádókrém

  • 2 db avokádó
  • görög joghurt - 2-3 nagykanálnyi
  • 3-4 gerezd fokhagyma
  • 1 fél citrom leve
  • bors
  • egy egész chili paprika

Az avokádókat megtisztítjuk, darabokra vágjuk, s beletesszük egy turmixgépbe. Ezután hozzákeverjük a többi alapanyagot, s hűtőbe tesszük pár órára, hogy az ízek összeérjenek.

Babpüré 

  • 1 zacskó szárazbab
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • 1 db chili paprika
  • bors
  • 1 fej nagy vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • fél lime leve

A babot egy napra beáztatjuk, majd egy órán keresztül saját levében, egy kis vegetával ízesítve főzzük. Ezután minden hozzávalót összeturmixolunk. 

Elejére | Újabbak | Régebbiek | Végére |
 
oldalak, amelyeket látogatok
Kiemeltek
Csakis meghívással kerülhetsz ki. Itt azok lapjait találod, akikkel barátok vagyunk, s, akiket rendszeresen látogatok.

 
Meleg szívvel ajánlom
Affiliates
Nincsenek szabályok. Bárkivel szívesen cserélek. Ha képpel teszel ki, akkor én is, ha szöveggel, akkor úgy kerülsz ki itt is.

 
Chatbox
 
BlogPlusz
Friss bejegyzések
2018.03.25. 09:48
2018.03.24. 09:35
2018.01.07. 10:54
2017.12.09. 10:06
2017.12.03. 10:51
Friss hozzászólások
 

Társszerkesztõket keresek a dakotajohnson.tk újranyitásához.Ha érdekel és szeretnél jelentkezni kattints a részletekért!    *****    Április 22. a Föld napja! Az ünnep alkalmából cifraszûrös juhászlegény vár benneteket a Mesetárban! Nézzetek be hozzánk!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Egy jégkorong-rajongó lelkészgyakornok lány blogja - ha van kedved, nézz be, szeretettel látlak :) Gréti    *****    Minden Kedves látogatómat szeretettel várom Asztrológia oldalamon, ahol az oktatás INGYENES, az elemzés BECSÜLET-KASSZÁS    *****    Ayang Avagy milye is a világ az én szememmel    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    BOOKISLAND -> A könyvek birodalma elvezet a képzeletünk világába! <- BOOKISLAND    *****    KUTYA VS MACSKA, MELYIK AZ OKOSABB? SZAVAZZ! FÉLSZ A ROBOTOKTÓL, VAGY SEM? MONDD EL! KUTYA VS MACSKA!KUTYA VS MACSKA!!!!    *****    Outsider - Gay - Creative - Rebel - Tolerant - Furry - Brony - Hipster - Gamer - Otherkin - Geek - Autistic    *****    Online Gyermekáruház és bababolt Több ezer termékkel olcsón, országos kiszállítással!    *****    Charmed - Új külsõ - Még több tartalom - Még több információ, érdekesség - CHARMED - Bûbájos boszorkák - Varázslat - Cha    *****    Supernatural - Odaát - 13. Évad - Extrák - Infók - Érdekességek - Odaát - Supernatural - 13.ÉVad - Supernatural - Odaátv    *****    Készítsük el együtt a születési horoszkópodat, látogass el az oldalamra és nézd meg a részleteket. Szeretettel várlak!!!    *****    Adóbevallás 2018 ! 17SZJA - 1753any adónyilatkozat letöltés szja adóbevalláshoz    *****    Részletes személyiség és sors analízis, ajándék 3 év elõrejelzéssel,ingyenes konzultáció,ahol megbeszéljük a kérdéseid!    *****    BOOKISLAND -> A könyvek szigete, ahol ötletet kaphatsz egy jó könyvhöz <- BOOKISLAND    *****    Rendeld meg asztrológiai elemzésed,nagyon kedvezõ feltételekkel,találkozzunk az oldalamon és válassz a sok lehetõségbõl!    *****    Asztrológiai tanácsadás, részletes elemzésekkel, a legkedvezõbb áron és teljesen ingyenes konzultáció, idõkorlát nélkül!    *****    Adóbevallás 2018 sms, határidõ, nyomtatvány és tudnivalók itt